Vodice · Dalmazia
Nel cuore di Vodice, un luogo dove gli ospiti si sentono a casa
Esistiamo dal 1997. Fin dall’inizio custodiamo i principi della vecchia scuola dell’ospitalità e della tradizione dalmata. Siamo un ristorante di famiglia dove prepariamo specialità di mare, spaghetti, pizza dal forno a legna e piatti di carne alla griglia, con sincerità, cura e passione per il nostro lavoro.
Chi siamo
La nostra storia
La nostra autentica terrazza dalmata si trova accanto a una chiesetta in pietra costruita a secco del 1723, fatta costruire da Šimun Perota. Proprio da lui la nostra famiglia ha ricevuto, attraverso le generazioni, il soprannome Šimunovi, e la sua storia è rimasta per sempre legata al nome del nostro ristorante. Nei vecchi documenti la chiesetta è registrata come Oratorio di San Rocco, un luogo che da secoli custodisce lo spirito della tradizione, della comunità e dello stile di vita dalmata. Oggi, nello stesso ambiente ricco di storia, accogliamo i nostri ospiti con un’atmosfera familiare, un’ospitalità sincera e i sapori della cucina dalmata. La nostra terrazza non è solo un luogo dove gustare un pasto, ma uno spazio dove si incontrano il passato, la tradizione familiare e il piacere della buona cucina.
